龍龍的假學生真大嬸生活

【在此聲明，個人口味不一定符合客官們的口味，所以隨時接受批評，但請不要人身攻擊。】

大家好，我是龍龍。

經過第一次寫食記後一定會接下繼續寫的，只不過不一定有耐心寫很多篇而已XD

我想介紹在我學校附近所新開的一間拉麵店，雖然地點有點隱密，但是我覺得這間店可以讓我想再去吃。

就在這間店剛開時我就有注意到了，只是過了大概兩個多禮拜吧，我才和我朋友珊珊提起說這間麵店，於是我們就決定來吃吃看。

拉麵店位於芎林市公所過去點的巷子裡，所以會稍微有點不太方便停車。

不過招牌蠻明顯的，所以不太難找。

店內感覺有點家庭式風格的擺設，不過畢竟是老闆自己家裡改裝成的，所以是理所當然囉XD

之後到了馬上點餐，雖然看了菜單我覺得這間拉麵店比較像是牛肉麵店XD

（圖片取自寶哥豚骨拉麵臉書專業）

但是既然來了就是要吃拉麵啦，所以我和珊珊各點了一碗拉麵。

而麵有刀削麵與拉麵可以選。

等待的同時看了一下有小菜，非常多樣化，小菜價格也不會太貴。

但是經過之前某次吃不完的教訓後，於是這次我們兩人很有默契的決定不點小菜。

餐具是要自己拿的，然後還有醬料可以使用。

沒多久之後我的拉麵就先端上來了。

餛飩豚骨拉麵　120元

我點的拉麵上除了有餛飩之外，其他配料青菜、木耳、叉燒肉片（只是沉下去了）

湯白色的看起來不會太過濃厚，表面也不會有過多的油脂。

而喝起來不會太過沉重，口味相當柔和、清爽。

簡單說不會太重口味，我蠻喜歡的，所以一直不停的喝湯XD

而餛飩應該是店家手工製作，因為很少餛飩會吃到蔥的味道，味道還不錯。

麵條也非常的Q彈有嚼勁，不會像有些拉麵店的麵煮過頭而軟爛的感覺。

老闆說這就是日本拉麵所使用的麵條喔！

而叉燒肉片還不錯，雖然看起來薄薄的，但夾起來吃時發現還蠻大一片的。

我覺得叉燒肉這樣剛好，因為我覺得如果太厚一片又咬不斷的話實在有損自己形象。

之後珊珊點的拉麵也上來了。

蒜香豚骨拉麵　120元

雖然看不出與我那一碗有什麼不同，基本上配料差不多之外，這碗拉麵還有不少的大蒜呢。

於是我喝了一口湯，天啊。

大蒜味與湯頭的結合剛剛好，不會有嗆辣的蒜頭味，反而是給人開胃柔和的感覺，喝起來非常舒服。

讓人一喝想再喝呢。

而由於這碗麵太符合某人的胃口，所以她竟然比我早吃完！

平常她可是吃不下的呢，可見這間拉麵店算是對得上她的口味。

吃完之後珊珊點了一些水餃外帶回家給家人。

等待的同時與老闆聊了一下。

他說正統的日本拉麵口味比較重鹹，所以為了符合台灣人的口味，他花了時間才改良成現在柔和的味道。

老闆非常用心良苦呢。

如果有興趣大家可以來吃吃看，感受一下那湯頭舒服柔和的感覺吧！

店家地址：307 新竹市新竹縣芎林鄉文昌街26號

店家電話：0928580488、0970738338

營業時間：11:00~14:30、17:00~20:00；每周二公休

臉書專業：寶哥豚骨拉麵